Pompe à chaleur + chaudière gaz éteinte = eau chaude sanitaire ?

Hello,

Je vais signer ma maison la semaine prochaine et aujourd'hui lors de la viiste pour la relevé de compteurs, on remarque deux choses :

1. la pompe à chaleur fonctionne et donc les radiateurs sont chauds (top!)
2. le gaz est coupé et la chaudière à gaz frisquet est éteinte.

Or, on a de l'eau chaude au robinet ! Super étonnant pour moi qui pensait que l'eau chaude sanitaire (ECS) était chauffée par la chaudière à gaz (et que cette dernière étant éteinte, alors je ne devais pas avoir d'eau chaude....).

Bref, j'ai regardé les branchements (et pris quelques photos) et voici le montage général chez moi, les branchements sous la chaudère à gaz Frisquet et le schéma officiel pour cette chaudière. Je comprends pas deux trucs : comment la pompe à chaleur arrive à chauffer mon ECS (eau chaude sanitaire) alors que ma chaudière à gaz est éteinte ? Et est-ce que je bois la même eau que celle qui traine dans les radiateurs? (j'imagine que non mais vu le montage, c'est quand meme bizarre......)

Schéma général de l'installation chez moiDessous de la chaudière Frisquet chez moiSchéma officiel du dessous de la chaudière Frisquet